饮食上我采用“半盘法”控制热量：每餐蔬菜占一半（约250g绿叶菜），蛋白质150g（鸡胸或鱼），碳水控制在50g以内。早餐必喝300ml燕麦豆浆加10g奇亚籽，午餐后30分钟散步15分钟。一个月下来体重减2.8kg，空腹血糖从6.2降到5.4。注意事项是每餐加5ml橄榄油，别完全戒碳水，否则容易低血糖。外出吃饭时先喝一碗清汤垫胃。

自制香煎三文鱼排，用三文鱼300克切厚片，盐4克、黑胡椒3克腌10分钟。平底锅下黄油20克，中火煎每面3分钟至表面金黄。鱼肉外脆内嫩，油脂丰富入口即化。适合配烤芦笋200克和柠檬汁5毫升，再来一杯干白葡萄酒150毫升，酸度平衡油腻。